Είναι η εποχή..είναι ο καιρός…είναι το φόντου του καλοκαιριού, ότι και αν σας συμβαίνει αποφασίσατε να ξεκινήσετε διατροφή ή και δίαιτα. Παρακάτω σας δίνουμε 6 διατροφικές συμβουλές από τον διατροφολόγο Χρυσόστομο Ηλιάδη:
1. ΠΑΝΤΑ ΝΑ ΕΧΟΥΜΕ ΥΠΟΨΗ ΜΑΣ
- Δεν κάνουμε δίαιτα, δεν στερούμαστε θρεπτικά συστατικά ούτε ποικιλία τροφών
- Πρέπει να συνειδητοποιήσουμε ότι η υγιεινή διατροφή θα γίνει βίωμα μας
- Ξεκαθαρίζουμε γιατί θέλουμε να χάσουμε κιλά και βάζουμε προσωπικό στόχο, τον οποίο θα πετύχουμε
- Οι στόχοι που θα βάλουμε θα είναι εφικτοί και θα καθοριστούν από εμάς
- Ο χρόνος είναι σύμμαχος μας και δεν πρέπει να μας αγχώνει
- Αποφυγή παρατραβηγμένων, ανθυγιεινών και βεβιασμένων διαίτων με πρόσκαιρο και βραχυπρόθεσμο αποτέλεσμα μόνο
- Τίποτα δεν είναι ακατόρθωτο και αδύνατο
- Όλα είναι θέμα προσωπικού κινήτρου, θέλησης και εγωισμού
- Στην προσπάθεια αυτή δεν είστε μόνοι σας, όλα γίνονται σε συνεργασία με τον διατροφολόγο ο οποίος είναι πάντα στη διάθεση σας
2. ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
- Αποφυγή κατανάλωσης ενός και μοναδικού γεύματος την ημέρα γιατί : στατιστικά είναι ένας από τους βασικούς λόγους παχυσαρκίας επιβαρύνεται η διαδικασία της πέψης των τροφών
- είναι αδύνατο με ένα μόνο γεύμα να καταναλωθούν όλες οι ποσότητες θρεπτικών συστατικών που απαιτούνται από τον οργανισμό για ένα 24ωρο
- συνήθως με την κατανάλωση ενός μόνο γεύματος λόγω της αυξημένης αίσθησης της πείνας καταναλώνονται περισσότερες ποσότητες (μερίδες) από τις προβλεπόμενες, με αποτέλεσμα πλήρη χάσιμο του μέτρου
- Καταναλώστε μικρά και σταθερά γεύματα
- προσθήκη φρούτων, χυμών, μικρών σνακ μεταξύ των γευμάτων
- τρία βασικά και τρία ενδιάμεσα
3. ΣΗΜΑΣΙΑ ΣΤΟ ΠΡΩΙΝΟ
Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και δεν πρέπει να παραλείπεται ποτέ:
- δίνει ενέργεια στον οργανισμό για το υπόλοιπο της ημέρας
- περιορίζει την όρεξη για τα υπόλοιπα γεύματα
- ενεργοποιεί το μεταβολισμό και βοηθάει στη σωστή ρύθμιση του σακχάρου του αίματος
4.ΙΔΙΑΙΤΕΡΗ ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΟ ΛΙΠΟΣ
- Αποφυγή κατανάλωσης ζωικού λίπους (π.χ. παϊδάκια)
- Αποφυγή χρήσης βουτύρου, σαλτσών, κρέμα γάλακτος, μαγιονέζας, ντρέσινγκ μαγιονέζας, λιπαρά τυριά, πέτσες κοτόπουλου,τηγανητά φαγητά, λουκάνικα, κ.α.
- Αποφυγή τσιγαρίσματος φαγητών
- Αποφυγή λιπαρών γλυκών (π.χ. πάστες, σοκολάτα γάλακτος, παγωτό)
- Καταργήστε το τηγάνισμα φαγητών
- Αποκλειστική χρήση του ελαιόλαδου κατά το μαγείρεμα (πάντα στην ενδεδειγμένη ποσότητα)
- Προτίμηση άπαχων κρεάτων (π.χ. φιλέτο, στήθος κοτόπουλου και γαλοπούλας κ.α.)
- Αγορά τυριών με μειωμένα λιπαρά (π.χ. Milner, ανθότυρο)
5. ΓΕΝΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
- Ανάλογα με καθημερινό σας ωράριο προσαρμόστε και το διαιτολόγιο σας (π.χ. μεταφέρεται το κυρίως γεύμα το βράδυ και καταναλώστε ένα σάντουιτς ή μια σαλάτα στο γραφείο)
- Πρέπει να καταναλώνεται 8-12 ποτήρια νερό ημερησίως, ή τσάι χωρίς ζάχαρη
- Χρησιμοποίηση προϊόντων light
- Αντικατάσταση αναψυκτικών με χυμούς (εάν απαραίτητη η χρήση αναψυκτικού τότε προτίμηση στα προϊόντα light)
- Αποφυγή αγοράς υψηλά θερμιδογόνων προϊόντων από τα supermarket
- Κατά την έξοδο σε ένα εστιατόριο επιλέξτε φαγητά σχάρας, άπαχα κρέατα, ή ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα
- Μπορείτε να καταναλώνετε ένα ποτήρι κόκκινο κρασί την ημέρα και σπανιότερα μία μερίδα ουίσκι, βότκα ή τζιν
- Τρώμε αργά και πάντα στο τραπέζι και όχι στο πόδι
- Διατήρηση καθαρού τραπεζομάντιλου
- Τα γεύματα να σερβίρονται στο τραπέζι όμορφα με ομοιόμορφη κατανομή στο κάθε πιάτο
- Όταν τρώτε καλό είναι να είστε συγκεντρωμένοι σε αυτό που κάνετε και να μην ασχολείστε με άλλα πράγματα όπως π.χ. τηλεόραση
6. Η ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗ ΣΤΗ ΖΩΗ ΣΑΣ
- Αυξήστε τη φυσική σας δραστηριότητα
- Αφήστε το αυτοκίνητο σας λίγο πιο μακριά από τον προορισμό σας και περπατήστε το υπόλοιπο
- Συνιστάτε το κάθε είδος αεροβικής γυμναστικής (π.χ. χορός, κολύμπι, ποδήλατο, περπάτημα περίπου για 30 λεπτά την ημέρα)
